Marque : Les Vergers de Coquart
Noix en coque AOP "noix du Périgord" 1kg :
- Origine : Corrèze
- Variété : franquette
- Récolte : 2023
- Ramassées, lavées et triées à la main
La noix représente une mine d’or nutritionnelle car elle est une excellente source de protéines. Son contenu élevé en arginine, acide aminé, en fait un aliment particulièrement intéressant pour la reconstruction musculaire lorsqu’on soumet son corps à un entraînement sportif intense.
De plus, ce fruit à coque contient des vitamines qui interviennent dans de nombreux processus métaboliques, dont la vitamine E (3,54 mg/100 g) qui présente un grand intérêt en raison de son effet antioxydant.
Riche en minéraux et oligo-éléments, la noix est un allié nutritionnel privilégié.
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