Confiture Tomate Verte (Provence)

A la fin de l'été, quelle grand-mère n'a pas essayé d'écouler les dernières tomates de son potager en préparant des confitures ? Notre confiture de Tomate Verte est un hommage à toutes ces mamies. Et cela explique sûrement son succès. Elle peut être dégustée au petit-déjeuner ou comme un chutney, en accompagnement de viandes froides ou d'un plateau de fromages.
Sur une tartine, dans un gâteau aux amandes, une verrine fruitée, une tarte, un dessert au citron ou à l'orange...
320 g
Ingrédients : Préparée avec 65g de fruits pour 100g. Tomates vertes 65%, sucre de canne, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), jus concentré de citron.
Energie : 962kJ / 226kcal , Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g , Glucides : 55g, dont sucres : 54g , Protéines : 0,8g , Sel : 0,05g