Dammann Frères est une société française de thé fondée en 1925. D’abord spécialisée dans la fabrication et l’importation de thé, la marque s’ouvre désormais au grand public et se présente comme la plus importante et la plus ancienne société française de thé.
YIN ZHEN BLANC 100gr
Description
Des bourgeons parés d’un abondant duvet, simplement séchés après la cueillette. Ce thé rare, de la région de Fu Ding (province de Fujian), se distingue par sa fraîcheur et sa délicatesse. Sa liqueur pâle révèle des notes fleuries, de paille sèche et de cacao.
C'est le thé qui connaît la transformation la plus faible par rapport à la feuille fraîche du théier. Ses crus traditionnels sont rares et souvent coûteux, en particulier le Baihao Yinzhen composé exclusivement de bourgeons.
Caractéristiques
Type de Café/Thé/Tisane
Thé
Conditionnement Thé/Tisane
Vrac