Bière d'été - 33cl

Nous n’avons pas d’IPA dans la gamme, cette nuance est moins appréciée par Caroline. Jean-Marc avait toutefois pris l’habitude de jouer un peu les Monsieur Plus au moment du houblonnage en prenant quelques libertés avec l’amérisant (chut, gardez ça pour vous hein…). La tradition est conservée, le houblon est très présent dans les arômes puissants de cette nuance. Cette année (2023) Caroline et Léa se sont lâchées et ont réalisé un houblonnage à cru libérant l’arôme puissant des houblons sélectionnés