.Duo De Bloc De Foie Gras Et Pommes Caramélisées Façon Tatin 130Gr

Dans le Sud-Ouest, chaque maison familiale a sa tradition. Celle de la Maison Lepetit est d'abord une recherche d'excellence artisanale, un savoir-faire familial, une méthode bien précise de préparation, de cuisson et de conservation.

Intransigeants sur la traçabilité de nos produits, nous sommes aussi résistants du goût. Loin des tendances d'un jour qui agitent les grandes villes et les grands distributeurs, nous établissons une collaboration étroite avec les éleveurs pour préserver dans le temps, la qualité qu'ont défendue nos aïeux. Nous sélectionnons les produits les plus nobles, recherchons les meilleures saveurs sans jamais rien céder sur leur qualité et leur caractère. Nos recettes ont toutes une histoire. C'est cette identité, profondément liée à notre terroir, qui rend unique chaque produit de la Maison Lepetit.

La maison Lepetit fabrique des produits traditionnels du Sud Ouest mais aime également rajouter une touche de modernité sur leurs nouvelles recettes comme ici avec le duo foie gras pommes caramélisées façon tatin. Une recette original qui a séduit nos experts lors de la présentation du produit avec vraiment l'impression de tatin et lors de la dégustation avec une association très portée sur le sucre qui ravira les amateurs de sucré-salé !

Foie gras de canard d'origine France.

Ingrédients : Bloc de foie gras (foie gras de canard, eau), pommes, sel, sucre, graisse de canard, poivre, porto, muscade.

Touche de modernité, notre duo de bloc de foie gras de canard et pommes caramélisées façon tatin est idéal pour l'apéritif ou pour sublimer une assiette autour du foie gras.

Pour les amateurs de sucré/salé !